Nuestra Carta
En nuestra carta encontrarán diariamente una nueva sugerencia de la cocina andaluza, entre ellas podrán degustar los ya conocidos platos como...
Las Tortillitas de camarones con Harina de Garbanzos.
Las Costillas de Jabalí al Horno de Leña.
El Embuchado de Marisco, El Adobo Gaditano.
Las huevas de choco a la Sanluqueña.
Cazuela a la Marisquera.
Los Chocos con Uvas, Pescados a la Sal.
Pescados de Piedra al Horno Panadero.
Frituritas de Pescaditos del Sur.
La perdiz con Arroz o Cazuela al Jerez,
Jamoncitos de Faisán Cortijera,
El Faisán Mozárabe con Manzanas al Conac,
Las Calderetas de Venado, o de Oca,
La Cola de Toro a la Sevillana,
La Liebre con Arroz, o Conejo en Salmorejo,
El Pato Salvaje a la Marismeña.
Los Postres Mozárabes de la Casa…
Higos y Dátiles Mozárabes,
Ciruelas Pasas en Arrope, Sueños de Sevilla
Piñónes Tostados con Crema, etc.
Cuando las ideas acaban, el estómago empieza a ejercitar sus poderes y hace funcionar la inspiración e imaginación.
Teléfono de Reservas 954 223 355 - 954 293 670